Laporan Belanja dan Memasak Kamis 28 Februari 2025

 LAPORAN BELANJA DAN MEMASAK

Hari, Tanggal: Kamis, 28 Februari 2025

Pada hari Kamis, 28 Februari 2025, kegiatan belanja dan memasak dilakukan untuk menyiapkan menu makan berupa tahu goreng serta sayur asem dengan kangkung dan kubis. Kegiatan ini bertujuan untuk menyediakan makanan yang bergizi, lezat, dan sesuai dengan kebutuhan konsumsi harian.

Pelaksanaan Belanja

Belanja dilakukan dengan menyesuaikan kebutuhan bahan yang diperlukan. Beberapa bahan utama yang dibeli antara lain tahu, kangkung, kubis, serta bahan pelengkap seperti asam jawa dan bumbu dapur. Pemilihan bahan dilakukan dengan memperhatikan kualitas serta harga yang sesuai dengan anggaran yang tersedia. Total pengeluaran untuk bahan makanan ini adalah Rp 28.000.

Proses Memasak

Setelah bahan tersedia, proses memasak dimulai dengan menyiapkan tahu goreng. Tahu dibersihkan, dipotong sesuai selera, lalu direndam dalam bumbu sebelum digoreng hingga kecoklatan. Sementara itu, untuk sayur asem kangkung dan kubis, air dididihkan terlebih dahulu bersama bumbu dan asam jawa, kemudian sayuran dimasukkan secara bertahap agar teksturnya tetap terjaga.

Kesimpulan

Kegiatan belanja dan memasak berjalan dengan lancar. Menu yang disiapkan sesuai dengan rencana dan telah disajikan dalam keadaan siap konsumsi. Dengan biaya yang efisien dan bahan yang berkualitas, diharapkan makanan ini dapat memberikan asupan gizi yang baik serta dinikmati oleh semua yang menyantapnya.