Hari Kamis dimulai dengan kegiatan belanja bahan makanan untuk kebutuhan memasak sepanjang hari. Beberapa bahan utama yang dibeli antara lain ampela ati ayam segar, berbagai sayuran untuk sop seperti wortel, kol, buncis, dan kentang, serta bahan pelengkap seperti bawang putih, bawang merah, daun bawang, seledri, dan bumbu dapur lainnya. Tak lupa, dibeli juga tahu putih dan ayam suwir siap olah.
Pagi hari diawali dengan menyiapkan menu ayam suwir yang dibumbui sederhana namun gurih, cocok untuk sarapan yang praktis dan bergizi. Ayam direbus, disuwir halus, lalu ditumis bersama bumbu rempah dan sedikit kecap. Sementara itu, tahu putih dipotong kotak dan digoreng garing untuk disajikan bersama makan siang. Untuk menu makan siang, disiapkan sayur sop yang segar dan menyehatkan. Semua sayuran dibersihkan dan dipotong, kemudian direbus bersama kaldu ayam, bawang putih, dan rempah-rempah sederhana. Sop ini disajikan bersama tahu goreng dan nasi putih hangat.
Menjelang malam, kegiatan memasak ditutup dengan menyiapkan tumis ampela ati. Ampela ati direbus terlebih dahulu agar empuk, kemudian ditumis bersama irisan cabai, bawang merah, bawang putih, dan sedikit kecap manis. Tumisan ini menjadi hidangan utama untuk makan malam, disajikan dengan nasi hangat dan lalapan sederhana. Kegiatan hari ini berjalan lancar dan penuh rasa syukur, dengan sajian rumahan yang hangat untuk seluruh anggota keluarga.